马蹄螺

取自 食品百科全书

马蹄螺

　　马蹄钟螺

　　又名：马蹄螺（马蹄螺亦为本科动物的统称）

　　拉丁文名称：Trochus niloticus

　　英文名称：Commercial Trochus；top shell

　　贝类动物：腹足纲、钟螺超科、钟螺科（马蹄螺科）。

　　简介：腹足纲(Gastropoda)前鳃亚纲(Prosobranchia)马蹄螺科(Trochidae)海生软体动物，矮圆锥形的壳一端平截。虽然分布范围从潮间带到深海，但从赤道到高纬度地区的岩岸浅海中种类最多，大西洋沿岸温带地区常见的有驼峰螺属(Gibbula)、单齿螺属(Monodonta)和丽口螺属(Calliostoma)。太平洋中数量多的有瓦螺属(Tegula)和丽口螺属。热带种类，如马蹄螺属(Trochus)、扭柱螺属(Tectus)、鸟螺属(Cittarium)往往较其他地区的种类大而鲜豔。多数种类植食性，取食岩石表面的藻类或孢子层。雌雄异体，体外受精，多数有自由游泳的幼虫。内部均有真珠层。体形最大的种是印度洋和太平洋的大马蹄螺(Trochus niloticus)，过去曾大量捕捞，用其有光泽的真珠层制钮扣。

　　钟螺中体形最大、最重的一种，外形几乎呈等边三角形。大多数成贝的螺层除一些细斜纹外，大致光滑；中贝及所有幼贝螺层，都有管状小结节，有的在浅缝合线处形成凹槽。螺轴上有脊状齿。壳表浅粉红白色，有深红色宽斜条纹。（注：曾是制造纽扣的材料，现今仍有少量用来制作装饰品。）

　　尺寸：11cm

　　分布区域：热带印度太平洋

　　栖息地：珊瑚礁附近