香叶（天竺葵）油

取自 食品百科全书

[中文]: 香叶（天竺葵）油

[英文]: geranium oil

[说明]: 又称老鹳草油或牻牛儿油。一种精油。由香叶天竺葵的鲜叶经蒸汽蒸馏而得。黄绿色液体。有浓郁的玫瑰香气，相对密度0.888~0.905（15/15）。折射率1.462~1.470（20℃）。旋光度-7°~-14°。主要成分是香叶醇和香茅醇，含量共达75%~80%。是重要的玫瑰型香料，用于配制化妆香精和皂用香精。