香亚环乳菇

取自 食品百科全书

中文学名：香亚环乳菇 拉丁学名：Lactarius subzonarius Hongo 中文别名： 同物异名： 分类地位：伞菌目、红菇科、乳菇属 形态特征：子实体小。菌盖直径2-4cm，初期近扁平，中部下凹，呈脐状，后渐呈漏斗状，表面平滑，不粘，淡褐红色，有明显的肉桂褐色同心环纹或环带。菌肉较厚，带浅褐色，干后具芳香气味，乳汁白色，不变色。菌褶稍延生至延生，密，不等长，有时分叉，浅肉色至淡褐红色，受伤处稍变褐色。菌柄近圆柱形，或有时稍扁，长2.5-3.5cm，粗0.5-1cm，表面有皱纹和白色粉，基部褐色有白细毛，内部空心。孢子印乳黄色。孢子近球形，无色，具剌和小疣，有不完全的网纹，6.5-9.3μm×5.8-8.5μm。褶缘囊体近圆柱形，上部常缢缩，顶端细或稍尖，无色，25-45μm×4.5-6μm。 生态习性：夏秋季在针阔混交林中苔藓间散生、群生或近丛生。 分布地区：山西、河北、云南、江苏、陕西等。 经济用途：可食用。具浓的芳香气味。属外生菌根菌。