食品百科全书

应该说食品百科全书的产生并不是一个偶然，食品工业是人类的生命工业，也是永恒不衰的工业，它是一个关系到国计民生的包括农业、渔业、畜牧业、林业或化学工业等在内的具有连续而有组织的经济活动工业体系。它所涉及的领域是非常广泛的，在从食品初级原料的生产一直到进入消费者口中这一系列的生产加工环节中，我们谁也不可能对每个环节都非常了解，但是我们都有自己了解的那一部分，所以我们有必要建立这样一个资料库，将我们所了解的内容添加进去，最终将它变成一个完整的资料库，别人手中有我们不了解的东西，我们手中同样也有别人不了解的东西；这就像一块拼图，我们每个人手中都有一小块，如果我们每个人都将这块拼图拿出来，放到它应该放的位置上，那么展现在我们面前的就是一张完整的“食品工业DNA序列”，我们每个人都有能力进行百科全书的编写，也就是参与并行生产，并行生产的精髓在于通过网络上将分散在各地的一大批人的力量汇聚在一起，形成伟大的合力，创造出惊人的财富(成果)。离开了并行生产的汇聚作用，不同网络用户的力量虽然有大有小，但一般而言都是微不足道的。

百科全书计划是一个需要所有食品人共同参与的计划，它的意义在于通过我们每一个人的共同努力，在短时间内积累成一个完整的知识体系，它所包含的就是我们工作中实实在在的东西，我们每个人在这项工程中都贡献了自己的力量，同时我们也会享受到工程给我们带来的丰富的知识资源。

我们每个人在百科计划当中所扮演的都是一个平等的角色，它不具有严谨的权威性，而是反映多数人的观点的百科计划，wiki所具有的历史记录功能能够完整的保存下每个人的贡献记录，在每个词条的编辑历史中，我们都能看到贡献者的名字，以及他们所贡献的内容。

百科的编辑方法不是很难，大家可以参照我发过的简明教程试着编辑一下：

[百科编辑简明教程]

另外我们对百科跟论坛进行了整合，在论坛中可以直接调用百科里丰富的词条资源，方法是:在编辑帖子时，选中要链接的词汇，然后点击工具栏中的图标，就可以了。这个方法非常简单，而且非常实用，同时也可以节省我们发帖子的时间，只需要给这个词条加上百科的链接就可以轻松解释某个专业术语，从可以大大节省我们的发帖时间，也可以避免重复的介绍。如果百科里面没有这个词条的解释，那么点击之后就可以直接进入编辑，你可以将解释添加到百科中，下次再引用时就方便多了！～

另有我没有解释明白的问题，请大家多多提问！～