取自 食品百科全书
[中文]: 非金属材料
[英文]: non-metallic material
[说明]: 通常指玻璃、陶瓷、石墨、岩石、木材、塑料、橡胶等一类材料。由晶体结构或非晶体所组成。无金属光泽。是热和电的不良导体（碳除外）。一般可分为两类：（1）以无机物为主体的，如玻璃、陶瓷、岩石等；（2）以有机物为主体的，如木材、塑料、橡胶、玻璃钢等。一般非金属材料的机械性能较差（玻璃钢除外），但某些非金属材料可代替金属材料或甚至是化学工业不可缺少的材料。例如玻璃、玻璃钢、石墨和陶瓷可用以代替不锈钢和合金钢等。
