雪果

取自 食品百科全书

雪果

学名 (Symphoricarpos　albus)

　　科属 忍冬科雪果属（毛核木属）落叶灌木。

　　这一属植物共17种，主要分布于北美及中美洲，我国只产毛核木（Symphoricarpos　sinensis）一种，并且在中国园林中应用不多。雪果属的植物还有很多栽培品种，现在已广泛应用于世界园林中。河北燕青园艺中心已引种红雪果多年，对红雪果的形态习性及对环境的适应能力掌握成熟。

　　红雪果　

　　学名 （Symphoricarpos orbiculatus ‘Red Snowberry’）

　　科属 忍冬科雪果属（毛核木属）落叶灌木。

　　形态 株高1米左右，直立，小枝纤细，有毛；叶片长3厘米，革质，卵形深绿色，有毛；花淡粉色，花期6月末至7月末；果直径0.6厘米，卵圆形，酒红色，成串。原种原产美国东海岸。

　　习性 雪果不择土壤，但喜欢石灰质壤土，分蘖多，生长蔓延快，由于当年生枝条可开花，所以在春天修剪枯枝，不影响当年开花结果。

　　应用 在园林中可用于基础栽培、护坡栽植，还可作插果的花材，适合在我国华南、西北及东北部分地区种植。

　　雪果(Symphoricarpos　albus)为忍冬科雪果属（毛核木属）落叶灌木。这一属植物共17种，主要分布于北美及中美洲，我果只产毛核木（Symphoricarpos　sinensis）一种，并且在中国园林中应用不多。雪果属的植物还有很多栽培品种，现在已广泛应用与世界园林中。北京市植物园引进4个雪果属植物品种，这里介绍其中的3个。雪果　原产美洲东部（从阿拉斯加到加利福尼亚）。株高可达1.2米，枝条纤细，直立，略有毛；叶片长5厘米，卵形至倒卵形，有时有缺刻，深绿色，叶背色浅，有柔毛；花淡粉色，成串，花期夏季；果直径约1厘米，成串下垂，经冬不落，是秋、冬季观果的优良园林树种。红雪果　（Symphoricarpos orbiculatus ‘Red Snowberry’）株高1米左右，直立，小枝纤细，有毛；叶片长3厘米，革质，卵形深绿色，有毛；花淡粉色，花期6月末至7月末；果直径0.6厘米，卵圆形，酒红色，成串。原种原产美国东海岸。‘神秘’雪果　（Symphoricarpos * doorenbosii ‘Magic Berry’）它是一个杂交品种，比一般红雪果的果实大，为玫红色，也成串下垂。雪果喜光，耐半阴，果为浆果状核果，观果期从10月到深冬，尤其在下雪天，更显得果实的晶莹剔透，十分可爱。雪果不择土壤，但喜欢石灰质壤土，分蘖多，生长蔓延快，由于当年生枝条可开花，所以在春天修剪枯枝，不影响当年开花结果。在园林中可用于基础栽培、护坡栽植，还可作插果的花材，适合在我国华南、西北及东北部分地区种植。