雀麦草

取自 食品百科全书

雀麦(BromusjaponicusThunb）俗称火燕麦，属禾本科雀麦属，是草原主要牧草之一，带入麦田之后，却成为难以根除的恶 性杂草。

属中文名：雀麦属

属拼音名：quemaishu

属拉丁名：Bromus

中国植物志：09(2):333

描述：Bromus L. 雀麦属，禾本科，约百余种，广布温带地区，中国近20种，多为优良饲料植物。一年生或多年生草本；叶

鞘常关闭；叶狭，常扁平；小穗长椭圆形，有数至多数小花，两侧压扁，生于开展的圆锥花序的纤枝上；小穗轴脱节于颖之上；颖不等，锐尖，短于外稃；外稃有2齿，齿之下有芒；内稃较短；雄蕊3；花柱基部扩大而冠于子房之顶；果长而有槽纹，与内稃合生。

出苗规律：雀麦不论纯种还是在麦田中，出苗时间都极不整齐。凡土壤墒情好，表层0-5厘米土壤湿润，种子与土壤接触紧密，多于10月上旬开始出苗，“立冬”后停止出苗，翌年“清明”过后又开始出苗，直到6月底。据观察，雀麦种子在田间出苗的多少和出苗时间与降水有很大的相关性，每次有大于15毫米的降水之后均会出苗。

冬小麦

生育期与种子的传播：麦田内和9月下旬纯种的雀麦，10月中旬开始出苗，第2年6月上旬成熟，生育期达250天，其成熟后籽粒全部散落在田间，形成本田新的侵染来源。4月份出苗的一般7月上旬成熟，生育期100天，小麦收割时由于撞动作用，使部分籽粒撒落于麦田。5月份出苗的雀麦，与冬小麦同期成熟，生育期90天左右。以后在麦田内出苗的雀麦不能正常成熟，随小麦一起被收割。4月下旬至6月上旬出苗的雀麦，随着小麦的收割，被带入麦场打碾脱粒，造成小麦种子、麦衣、麦草挟带雀麦草籽，是远距离传播的根源。

分蘖数与繁殖力：撒落在麦田、田边、地埂、沟道、路边的雀麦果穗、籽粒，在冬前和翌年4月份出苗，每株有分蘖3-7个，有效小穗数7-43个，形成具有发芽力的种子284-600粒。5月份以后出苗的在小麦（含杂草）密度大的地段则不分蘖，每株有小穗数14-49个，有效籽粒92-300粒。如果每株小麦平均按45粒计，雀麦繁殖力则是小麦的2-8倍，成熟后的雀麦籽粒落到麦田，3年后就会成灾。

苗期雀麦与冬小麦的区别：雀麦幼苗与小麦形态很相似，没有实践经验很难辨认。其主要特征是叶鞘、叶片上密被白色茸毛，叶片细长、上挺，植株瘦小，手拔时有柔软的感觉，多须根，入土浅，容易拔出，而冬小麦幼苗则相反