阿尔泰狗哇花

取自 食品百科全书

种中文名： 阿尔泰狗哇花 种拉丁名： Heteropappusaltaicus(Willd.)Novopokr. 种别名： 阿尔泰紫菀 形态特征： 多年生草本，高20—40厘米，全株被弯曲短硬毛和腺点。茎多由基部分枝，斜升。叶疏生或密生，呈条形、条状长圆形、披针形或近匙形，长2.5—10厘米，宽0.7—1.5厘米，先端尖或钝，基部楔形，全缘。头状花序单生枝端或排列成伞房状，直径2一3厘米；总苞片草质；舌状花淡蓝紫色，管状花黄色，上端有5裂片，其中有1裂片较长。疫来长圆状倒卵形；冠毛污白色或红褐色，糙毛状（图123）。 地理分布： 阿尔泰狗哇花分布于我国东北、华北、内蒙古、陕西、湖北、四川、甘肃、青海、新疆、西藏等地（区）；蒙古。苏联（西伯利亚及中亚地区）也有分布。 生物生态特征： 阿尔泰狗哇花为多年生轴根植物。在内蒙古地区，5月开始生长，7月初开始孕蕾，7月末至8月初开花，8月末结实，9月初果实成熟，9月中旬地上部枯黄。根系不发达。据观察，在丘陵缓坡的淡栗钙土上，主根人土深度仅达20厘米左右，侧根较发达。阿尔泰狗哇花属于温带中早生多年生草本。能耐干早。据观察，在极端干旱的夏季，其他多种植物已呈枯贡状态，而此种植物仍保持绿色，并能开花。再生性弱，故耐牧性不强。广泛生于荒漠草原、干草原和草甸草原地带，为重要的草原伴生植物。在沙质地、田边、路旁及村舍附近等处也能生长。 饲用价值： 阿尔泰狗哇花为劣等饲用植物。家畜仅采食其一部分。在生长早期，山羊及绵羊乐食其嫩枝叶，绵羊喜食其花。开花后地上部分骆驼均爱采食，牛及马则不乐食。干枯后羊乐食，其它家畜也采食。据报道，在内蒙古地区测定的阿尔泰狗哇花的可食性系数如表123—1。据分析，阿尔泰狗哇花的化学成分中，粗蛋白质、粗脂肪及无氮浸出物的含量均不低，但通常在青鲜时家畜不喜食，而在干枯后则乐食，是由于其植株内含有某些不适口的物质或具有不良气味所致。其化学成分如表123—2。