阳离子乳化剂

取自 食品百科全书

　　简介

　　阳离子乳化剂是指一种带有阳离子基团的乳化剂。阳离子乳化剂可以用来制取带正电荷的聚合物乳液，这种乳液可用于浸渍织物。因为织物常带负电，它对于带负电荷的乳胶粒有排斥作用。如用阴离子乳液浸渍织物时，就得不到好的结果。实际上，阳离子乳液的应用并不太广泛，目前这方面的工作做得也较少，但由于阳离子乳化剂不怕硬水及在酸性条件下应用等特点，故其用途有日益扩大的趋势。

　　应用

　　通常用于乳液聚合的阳离子乳化剂有烷基铵盐（如十二烷基氯化铵）及季铵盐（如十六烷基三甲基溴化铵及十六烷基溴化吡啶蝻等）。阳离子乳化剂可以用于高温或低温苯乙烯一丁二烯乳液共聚合反应中。在低温聚合情况下，反应速率对pH值变化很敏感。在pH=6.O附近的一个区域内，可达最佳反应速率，在pH值低于5或高于6.5时，聚合反应速率下降很快。pH值的控制，采用弱酸的铵盐将比采用强酸铵盐为容易。有时也可以利用强酸铵盐和弱酸铵盐的混合物