取自 食品百科全书
阳离子 a positive ion; a cation
阳离子是指原子由于外界的化学作用，而失去（释放）一个或几个电子，使其最外层电子数目达到8个或2个电子的稳定结构。
失（放）电子的能力，而原子的半径愈大，原子的失电子能力较强，金属性也就较强；相反，原子的半径愈小，原子的失电子能力愈弱，因此金属性也较弱。而原子的半径相同，最外层电子数目愈少，失电子能力较强；相反，最外层电子数目愈多，失电子能力较弱。
金属性最强的元素是钫（Fr），也是失（放）电子的能力最强的金属。
阳离子产品包括：表面活性剂、阳离子树脂、阳离子染料等
