长舌香竹

取自 食品百科全书

长舌香竹(C.longiligulatus Hsuehet Yi)

别名：刺竹（云南江城、绿春）。 秆高达8m，径1～2cm，节间长14～21cm；秆环与箨环微隆起，气生刺根离生。箨鞘薄革质，早落，两底外延，背面贴生棕色小刺毛，鞘口下凹，两肩耸起常无毛；箨舌发达，高10～13mm；箨叶直立或 外翻，每小枝具 叶2～ 6枚，叶片长约 10cm，宽 0.8～1.2cm 。 笋味佳，供食用。

分布：云南绿春、江城，生于海拔1100～1300ｍ山坡或山脊，有成片天然林。