银丝草菇

取自 食品百科全书

中文学名：银丝草菇 拉丁学名：Volvariella bombycina (Schaeff. : Fr.) Sing. 中文别名：银丝菇 同物异名：Volvaria bombycina (Schaeff. : Fr.) Kummer 分类地位：伞菌目、光柄菇科、草菇属 形态特征：子实体中等至较大。菌盖直径4-9cm或更大，近半球形、 钟形至稍平展，白色至稍带鹅毛黄色，具银丝状柔毛，往往菌盖表皮的边缘延伸且超过菌褶。菌肉白色，较薄。菌褶初期白色后变粉红色或肉红色，密，离生，不等长。菌柄近圆柱形，长5-11cm，粗0.6-1.2cm，白色，光滑，实心，稍弯曲。菌托大而厚，呈苞状，污白色或带浅褐色，具裂纹或绒毛状鳞片。孢子印粉红色。孢子近无色，光滑，宽椭圆形至卵圆形，7-10μm×4.5-5.7μm。褶缘囊体近纺锤形，顶端钝或尾状，37.9-101μm×17.7-25μm。褶侧囊体近似褶缘囊体。 生态习性：夏秋季主要在阔叶树腐木上单生或群生。 分布地区：河北、山东、福建、甘肃、云南、新疆、西藏、广东、广西、吉林、四川等。 经济用途：可食用，可人工栽培，但味道一般。