铬盐精

取自 食品百科全书

[中文]: 铬盐精

[英文]: basic chrome sulfate;basic chromium sulfate

[说明]: 也叫铬鞣剂（chrome tanning agent），学名碱式硫酸铬。通式为Cr2（OH）m·Na2（SO4）n·xH2O（m，n，x都是整数），呈墨绿色粉末状。是一种最重要的鞣皮剂。在水溶液中生成以双核铬配位化合物为主的组分复杂的多相体系。鞣革时与皮胶原肽链上的羧基结合，在两条肽链间生成牢固的交联，使生皮鞣制为革。一般制法是将重铬酸钠用适量的水溶化，缓慢加入定量的浓硫酸，在搅拌下以细流加入工业葡萄溶液，使六阶铬离子还原成三价。溶液由橙红色完全转变成蓝绿色，再加入碳酸钠调节碱度，经浓缩、喷雾干燥制成。市售铬盐精一般含Cr2O3为22%~26%，pH值（1