铝鞣剂

取自 食品百科全书

[中文]: 铝鞣剂

[英文]: aluminium tanning agent

[说明]: 具有鞣革性能的三价碱式铝盐制剂。可用于鞣革的铝盐有铝明矾、硫酸铝和碱式氯化铝。前两个常用纯碱制成碱式硫酸铝，鞣革最合适的碱度在50%-60%，但硫酸铝溶液碱度超过23%即会产生沉淀而失去鞣性，故需加入柠檬酸钠或酒石酸盐作隐匿剂才能使碱度提高到50%以上；碱式氯化铝是一种很好的铝鞣剂，不加隐匿剂而碱度高达66%也不沉淀。铝鞣剂一般不用来单独鞣革，因成革收缩温度不高且不耐水洗，但可与其他鞣剂作结合鞣或作为复鞣剂，例如植物鞣革用铝鞣剂复鞣，能大大提高革的收缩温度及耐汗性等。可用硫酸铝为原料，可加入一定量硫酸，再加碳酸钠提高碱度，并加入柠檬酸钠作隐匿剂，通过加热反应，可制得碱度为50%-66.6%的碱式硫酸铝鞣剂，再喷雾干燥成粉状即成。