钙连蛋白

取自 食品百科全书

中文名称: 钙连蛋白

英文名称: calnexin

别 名: 钙联接蛋白

词 性: 名词

中文解释:

存在于内质网中需钙离子的凝集素样分子伴侣蛋白,可同新合成的尚未折叠完全的蛋白质的寡糖链结合,防止蛋白质彼此聚集和泛素化,避免折叠不完全的蛋白质离开内质网。同时也可促进其他伴侣蛋白与这些蛋白质结合,使其折叠完全。