金盖鳞伞

取自 食品百科全书

中文学名 金盖鳞伞 拉丁学名 Phaeolepiota aurea (Matt. : Fr.) Konr. et Maubl. Pholiota aurea (Matt. : Fr.) Kummer 中文别名 金盖环锈伞、金褐伞 形态特征 子实体中等至大型，黄色。菌盖直径5-15(30)cm，初期半球形，扁半球形，后期稍平展，中部凸起或有皱，金黄、桔黄色及密布粉粒状颗粒，老后边缘有不明显的条纹。菌肉白色带黄色，厚。菌褶初期白色带黄色，后变黄褐色，直生，不等长，较密，褶皱状或有小锯齿。菌柄细长，圆柱形，基部膨大，有桔黄至黄褐色纵向排列的颗粒状鳞片，长5-15(25)cm，粗1.5-3(5)cm。菌环膜质，大，上表面光滑近白色，下面有颗粒并同菌柄连系在一起，不易脱落。孢子印黄褐色。孢子长纺缍形，光滑或有疣，11-14×4-6μm。 生态习性 夏秋季生针叶林或针阔混交林中地上，分散或成群生长，有时近丛生。 分布地区 甘肃、陕西、西藏、吉林、福建等地区。 经济用途 此菌在日本视为味道鲜美的野生优良食菌，但有记载曾在阿拉斯加地区发生中毒事故，采食时务必注意。