酚蓝

取自 食品百科全书

溴酚蓝 　　

【中文全程】3′，5，5′-四溴苯酚磺酰酞 　　

【别名】 四溴苯酚磺酞 　　

【英文名称】Bromophenol blue;Albutest 　　

【分子式】C19H10Br4O5S 　　

【相对分子量或原子量】670.02 　　

【性状】 从乙酸及丙酮混合液中析出者为长六角形棱柱状结晶。近似黄色或浅玫瑰色结晶性粉末，微溶于水及乙醚，溶于乙醇或稀碱液及氨液中呈蓝色。PH变色范围 3.0(黄)~4.6(蓝紫) 　　

【溶解情况】 微溶于水，易溶于甲醇、乙醇和苯，可自由溶于氢氧化钠溶液，同时形成溴酚蓝钠盐水溶液。 　　

【用途】 pH指示剂，pH=3.0时呈黄色，pH=4.6时呈蓝紫色。酸碱指示剂；非水滴定用指示剂，蛋白电泳染色；病毒化验等。 　　

【制备或来源】 将苯酚磺酰酞悬浮于醋酸中，然后徐徐加入溴，并使溴过量，在搅拌下，于50℃进行反应而得。 　　

【其他】 溴酚蓝分解温度279℃，在210℃绿色升华物退色为橙色。