配兑

取自 食品百科全书

以下两种方法任取一种。 a. 普通卤汁：酱汁100kg、白砂糖8kg、味精0.25kg、苯甲酸钠0.1kg。 b. 酱汁100kg、白砂糖16kg、味精0.25kg、苯甲酸钠0.1kg。