邓子牛
取自 食品百科全书
邓子牛，博士，1957年3月出生，教授，果树学博士生导师。
1981年12月毕业于湖南农学院园艺系果树专业；1989年赴意大利卡塔尼亚大学进行合作研究，1991年至1994年在卡塔尼亚大学攻读博士学位；1997年至1999年从事博士后研究，1998年作为访问学者赴美国Nebraska大学植物病理系进行合作研究。1999年7月被卡塔尼亚大学“园艺和农产品加工系”聘为教授。
2003年1月回国，现在湖南农业大学任教，并兼任湖南农业大学细胞工程重点实验室主任。
邓子牛博士的主要研究方向为果树生物技术和分子生物学。
主要从事的研究工作有：
1、建立了柑桔的实生苗和成年植株茎段再生繁殖技术；同时，选择了合适的农杆菌株作载体进行基因导入；
2、成功地将ECH42基因导入柠檬基因组，用来抵抗真菌类病害。用Western分析和酶活性分析已经证实了转基因的表达；
3、 光合基因（PHY基因）导入柠檬和甜橙中，并形成了整套模式植物研究技术；
4、 用DDRT-PCR和PCR select cDNA subtraction技术鉴定柑桔的有用基因，对毒素诱导的13种基因序列进行了鉴别；
5、 用分子标记对某些柑橘品种进行了鉴定；
6、 在柑桔类和柠檬种间进行体细胞杂交；
7、 通过对体细胞克隆来选择抗Malsecco病的体系，并得到两个主要的克隆植株。
Email：Dengzn@hunau.net
主要论著目录：
Deng Z.N. Citrus chloroplast microsatellite sequence variation analysis, 10th International Citrus Congress,2004
1. Deng ZN., Gentile A., La Malfa S., Domina F., Tribulato E. 2002. Morphological modifications of Citrus by genetic trasformation with rolABC genes. XLVI Convegno Annuale della SIGA (Società Italiana di Genetica Agraria) Giardini-Naxos (ME), 18-21 settembre 2002.
2. Deng ZN., La Malfa S., Tribulato E. 2002. Effetti di alcuni fitoregolatori sulla cascola preraccolta dei frutti di Tarocco. Frutticoltura, 12:37-39.
3. Deng ZN., La Malfa S., Tribulato E. 2002. Prove di diradamento dei frutti di mandarino 'Simeto'. Atti VI Giornate scientifiche Società Orticola Italiana. Spoleto 22-25/4/2002. Vol. I - pp. 195-196.
4. Deng ZN., Gentile A., La Malfa S., Domina F., Tribulato E. 2001. Tecniche innovative per l’identificazione di geni utili negli agrumi (Advanced techniques for the identification of citrus useful gnes). Frutticoltura, 2: 45-48.
5. Deng ZN., Gentile A., La Malfa S., Domina., Tribulato E., Messina A. 2000. Identification of stress resistance genes by PCR-selected subtraction in Citrus. Proceedings of the 5th Congress of the European Foundation for Plant Pathology 261-263.
Deng ZN., Gentile A., La Malfa S., Domina F., Tribulato E., Messina A. 2000. Identificazione di cloni cDNA indotti dalla tossina di Phoma tracheiphila mediante ibridazione sottrattiva e PCR selettiva in agrumi (Identification of cDNA clones induced by Phoma tracheiphila toxin with PCR select cDNA subtraction in citrus). XLIV Convegno Annuale della SIGA (Società Italiana di Genetica Agraria) Bologna, 20-23 settembre. (accettato).
