速冻甜粘玉米

取自 食品百科全书

　　速冻甜粘玉米是吉林省白城市特有的玉米品种，它是把黄色甜粘玉米在肯青季节进行采收，经去皮，清洗，去霉，蒸煮，速冻，包装等先进生产工艺，加工制作成速冻甜粘玉米，使之保留原青玉米的良好品质。该产品营养丰富，甜粘适宜，果皮柔嫩，味道可口，内含人体可吸收的粗纤维，蛋白质，维生素C，以及多种氨基酸和人体需要的钙，铁，锌，磷，钾等徽量元素。

　　口感富含独特的香，嫩，甜，粘，已经煮熟速冻，水煮10——15分钟即可食用，还可用于烧烤，与炖菜类混做，煎，炒，烹，熘等。