远安鹿苑

取自 食品百科全书

　　远安鹿苑是黄茶的一种，产于湖北省远安县鹿苑寺一带。以揉捻后久堆焖黄的方式制作。色泽金黄，香气馥郁芬芳，汤色杏黄明亮，滋味醇厚甘凉。

　　简介

　　省级遗产

　　湖北省人民政府近段时间发文正式公布第二批省级非物质文化遗产名录，远安鹿苑茶名列其中。至此，远安县共有4个项目进入省级非物质文化遗产名录。

　　现湖北省人民政府先后于2007年和2009年两批共公布省级非物质文化遗产项目（含扩展项目）170项，其中第二批省级非物质文化遗产名录的项目总数共有72个。远安县沮水呜音、花鼓戏、嫘祖庙会已经列入第一批省级名录项目。

　　远安鹿苑茶在全省非物质文化遗产项目中被归类为传统技艺类项目。全省茶叶方面被列入传统技艺类非物质遗产名录的项目仅有武当道茶、五峰采花毛尖和远安鹿苑茶三个项目