辛二酸

取自 食品百科全书

[中文]: 辛二酸

[英文]: suberic acid;octanedioic acid

[说明]: HOOC(CH2)6COOH 无色晶体。沸点279℃（13.3千帕，100毫米汞柱）。熔点140℃。溶于乙醇，难溶于水和乙醚，不溶于氯仿。用于制备醇酸树脂、塑料、药物和染料等。可由氧化蓖麻油或蓖麻酸或环辛烷制得。