辅助色素

取自 食品百科全书

中文名称: 辅助色素

英文名称: accessory pigment

词 性: 名词

中文解释:

除了叶绿素外光合色素还包括类胡萝卜素和藻胆素两类。藻胆素、类胡萝卜素和除了叶绿素a(和细菌叶绿素)以外的其他叶绿素统称为辅助色素。而把叶绿素a和细菌叶绿素列为主要色素(primary pigment)。主要色素直接参与光化学事件,而辅助色素的功能是收集光能,不直接参与光化学反应。