软骨鱼纲

取自 食品百科全书

软骨鱼纲 Chondrichthyes

　　脊椎动物亚门的 1纲。世界有13目49科158属约837种；中国有13目40科90属约202种。本纲鱼类,内骨骼完全由软骨组成，常钙化，但无任何真骨组织；外骨骼不发达或退化，体常被盾鳞。脑颅为原颅，上颌由腭方软骨,下颌由梅氏软骨组成。鳃孔每侧5～7个,分别开口于体外；或鳃孔1对,被以皮膜。雄鱼腹鳍里侧有交配器的鳍脚。肠短，具螺旋瓣。心脏动脉圆锥有数列瓣膜。无鳔。无大型耳石。泄殖腔或有或无。卵大,富于卵黄,盘状分裂，体内受精。卵生、卵胎生或胎生。

　　分布于低纬度海洋，个别栖息淡水。下分板鳃亚纲和全头亚纲2亚纲：①板鳃亚纲,外鳃孔5～7对；上颌软骨不连于头骨或以韧带相连；体被盾鳞或光滑。椎体分化，脊索分节地缢缩；腰带的左半部与右半部愈合为一。具泄殖腔。雄性无腹前和额上鳍脚。下分鲨形总目和鳐形总目2总目；前者鳃孔侧位,有8目、26科、99属约368种；后者鳃孔位体腹面，有4目20科53属约438种；②全头亚纲，鳃裂4对，外被一膜状鳃盖,后具一总鳃孔。背鳍硬棘能竖垂；体常光滑。上颌与脑颅愈合,无椎体,脊索不分节地缢缩;腰带的左右两半部分离。无泄殖腔;雄性除具鳍脚外，还具1对腹前鳍脚和1个额鳍脚。只有银鲛目体延长；侧扁,吻短而圆锥形,或延长尖突，或延长平扁似叶状。两颌齿呈板状，前方齿呈喙形。第二背鳍低而延长，或短而呈三角形。尾歪形、圆形或线形。卵大,圆筒形或椭圆形。世界有3科6属约31种,均海产。中国有2科4属约6种。