软脂精

[中文]: 软脂精

[英文]: (tri)palmitin ;glycerin tripalmitate;glycerol tripalmitate;glyceryl tripalmitate

[说明]: 又称软脂、三软脂精、甘油三软脂酸酯、棕榈精、三棕榈精和甘油三棕榈酸酯。存在于动物和植物脂肪和油中。白色结晶粉末。密度0.8752。熔点65.6℃，更热则分解。不溶于水，溶于乙醚和氯仿。用于制肥皂和药物，也用于皮革的加工整理等。可由棕榈油、椰子油等分离制得，也可由甘油和软脂酸合成。