蹄筋

取自 食品百科全书

跳转到: 导航, 搜索

通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋,常见的有牛蹄筋,羊蹄筋等。常用做法有炖、焖、煮等。营养丰富,有滋补作用。

个人工具

鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号