蹄形干酪菌

取自 食品百科全书

中文学名：蹄形干酪菌 拉丁学名：Tyromyces lacteus (Fr.) Murr. 中文别名： 同物异名：Oligoporus tephroleucus (Fr.) Gilbn. et Ryv. 分类地位：非褶菌目、多孔菌科、干酪菌属 形态特征：子实体较小，无柄，菌盖近马蹄形，剖面呈三角形，纯白色，后期或干时变为淡黄色，鲜时半肉质，干时变硬，2-3.5cm×2-4.5cm，厚1-2.5cm，表面无环而有细绒毛，边缘而锐，内卷。菌肉软，干后易碎，厚7-15mm。菌管白色，干时长3-10mm，管口白色，干后变为淡黄色，多角形，每毫米3-5个，管壁薄、渐形裂。孢子腊肠形，无色，3.5-5μm×1-1.5μm。担子棒状，短，4小梗，10-15μm×2.3-4μm。菌丝无色，少分枝，有横隔和琐状联合，粗3.5-5.5μm。 生态习性：生于阔叶树或针叶树腐木上。 分布地区：河北、山西、四川、浙江、江西、广东、西藏等。 经济用途：属木腐菌，引起木材褐色腐朽。据试验有抗癌作用，对小白鼠肉瘤S-180和艾氏癌的抑制率分别为90%和80%。常生长于香菇段木上，危害其生长，属于“杂菌”。