赭鹿花菌

取自 食品百科全书

中文学名：赭鹿花菌 拉丁学名：Gyromitra infula (Schaeff. : Fr.) Quél. 中文别名：赭马鞍菌 同物异名：Helvella infula Schaeff. ∶ Fr. 分类地位：盘菌目、马鞍菌科、鹿花菌属 形态特征：子囊果中等大。菌盖呈马鞍状，表面往往多皱，粗糙，褐色或红褐色。菌盖直径5-8cm。菌柄污白或稍带粉红色。表面粗糙并有凹窝，长3-8cm，粗1-2cm。子囊圆柱形，165-220μm×12-15μm。子囊孢子单行排列或上部双行，椭圆形，近无色，含两个油滴, 壁厚，16-20(27) μm×8-10μm。侧丝浅褐色，顶端膨大，具分隔及少数分枝, 粗9-10μm。 生态习性：夏秋季在云杉、冷杉或松林地上，或腐木上单个或成群生长。 分布地区：吉林、山西、甘肃、新疆、四川、黑龙江、青海、西藏等。 经济用途：此菌毒素与鹿花菌相同，中毒后主要表现为溶血症状，外形特征与可食用的马鞍菌近似。但后种菌盖边缘与菌柄无连接点，颜色黑褐色。