褐黑口蘑

取自 食品百科全书

中文学名：褐黑口蘑 拉丁学名：Tricholoma ustale (Fr. : Fr.) Kummer 中文别名： 同物异名： 分类地位：伞菌目、白蘑科、口蘑属 形态特征：子实体一般中等大。菌盖直径4-10cm，近扁半球形至扁平，顶部钝或凸起，红褐色至棕褐色或暗栗褐色，粘或很粘，无毛光亮，边缘内卷。菌肉白色或部分带红色，稍厚，细密。菌褶直生至弯生，密，稍宽，初期白色后带红色，伤处变红褐色。菌柄圆柱形，长4-8cm，粗0.8-2cm，上部白色至污白，下部带红色，有细粉末，基部往往变细似根状，内部实心至变空心。孢子印白色。孢子椭圆至卵圆形，无色，光滑，6-8μm×4-5μm。 生态习性：夏末至秋季生于林中地上，单生至有时近丛生。 分布地区：台湾、湖北等。 经济用途：记载含毒，也有人认为无毒可食用。采食时注意。本菌据试验抗癌，对小白鼠肉瘤180抑制率为90%，对艾氏癌的抑制率为90%。属于树木的外生菌根菌。