褐血耳

取自 食品百科全书

中文学名：褐血耳 拉丁学名：Tremella fimbriata Pers.: Fr. 中文别名：药耳 同物异名： 分类地位：银耳目、银耳科、银耳属 形态特征：实体较小 ，由许多曲折的瓣片组成似花朵，新鲜时柔软有弹性，红褐色、暗红褐色至黑褐色，干后色更深，直径2-6cm，高约3-4cm。担子近球形，纵裂成四个细胞，16-25μm×8-11μm。孢子卵圆形，光滑，无色，9.5-16μm×9-11μm。 生态习性：夏秋时节生于阔叶树杆上。 分布地区：广东、广西、浙江、安徽、四川、贵州、陕西、湖北等。 经济用途：是华中地区的一种食用和药用菌。在湖北襄樊、郧阳民间用作治疗妇科疾病的良药，认为药效比银耳更佳。可用银耳的栽培方法分离菌和段木栽培。血耳的“耳友”菌菌丝为白乳色，老时变为浅褐色。另外，血耳常常出现在栽培香菇的段木上，竞争养分，被视为“杂菌”。