装配反应因子
取自 食品百科全书
中文名称: 装配反应因子
英文名称: assembly reaction factor
词 性: 名词
中文解释:
英文缩写[ARF],是一类与被膜小泡装配相关的蛋白因子。在外被蛋白质(COP)被膜小泡装配中,ARF被认为是外被体外被的装配和去装配的信号。装配反应因子是一种单体GTPase,由一条多肽链组成,同时含有一个脂肪酸的尾部,属单体GTP结合蛋白(monomeric GTP-binding protein)。ARF在COP-被膜小泡形成的过程中起重要作用。当ARF同GDP结合时,没有活性,其脂肪酸的尾部隐藏在蛋白质的空间结构中,ARF也就不能同膜结合。当无活性的ARF-GDP同供体膜上的鸟嘌呤核苷释放蛋白结合时,引起ARF释放GDP,并同GTP结合,GTP使ARF的构型发生改变,暴露出它的脂肪酸链,并随即插入到供体膜中。同膜结合后的ARF-GTP可以同外被体结合,形成被膜小泡。