裂化

取自 食品百科全书

[中文]: 裂化

[英文]: cracking

[说明]: 重质油品在加热、加压或催化剂的作用下，使其所含的烃类断裂成分子量较小的烃类，得到轻质油品的过程。在裂化过程中同时伴随缩合、环化、脱氢等反应。石油炼厂常采用热裂化、催化裂化和加氢裂化等工艺生产汽油和柴油。在有的化工生产中，裂化也常称裂解。