蝰束鱼

取自 食品百科全书

栖息范围：全世界

栖息深度：250-5,000英尺

鲑形目(Salmoniformes)蝰鱼科(Chauliodontidae)蝰鱼属(Chauliodus)海生鱼类的统称。共6种，见于各主要大洋的热带海区。均为深海种类，沿体侧有发光器，有的在鳍末端和口腔内也有发光器，所发之光有时用于诱集摄食其他鱼类。鱼因牙大且突出两腭之外似蝰蛇而得名。体型均小，最大的是太平洋的梅孔蝰鱼(C. macouni)，长达30公分(1呎)。

蝰鱼属于辐鳍鱼纲、巨口鱼目、巨口鱼科、蝰鱼属，是海洋深处的凶猛捕食者之一。和前面介绍的黑巨口鱼一样，它们有着大嘴和长长的尖牙，它们的牙如此之长，以至于无法安放在嘴里，下牙向后一直弯曲都快碰到了眼睛，科学家认为它们的捕猎方式是快速游向猎物，然后把猎物钉在自己的牙齿上。

它们头部后面的第一块脊椎实际上起着减震器的作用，这个样子恐怖的动物有一个延长的背骨，顶端有一个发光器，然后用它们近亲黑巨口鱼那种方式逗引猎物。有人曾见到它们一动不动地停在水中，在头顶不断晃动这个诱饵来吸引他们的美餐。它们身体侧面也有发光器，这些发光器则不是起诱饵作用，主要是用于交配时发信号。以吸引其他的蝰鱼。

蝰鱼有一个合叶状的头骨，下颌可以转得很开从而吞下大猎物，胃就像橡皮极具弹性，因此能吞下和本身同大的猎物，而且它们的胃还能起储存的作用，如果食品多了，就多吞食一些，放到胃里储存起来。