蜂蜜椰子茶

取自 食品百科全书

　　蜂蜜椰子茶是一种饮品，主要原料是柚子和蜂蜜，配料则是水、盐和冰糖。

　　食材

　　主料

　　1个柚子

　　500ml蜂蜜

　　配料

　　适量水

　　适量盐

　　适量冰糖

　　制作步骤及小贴士

　　制作步骤

　　柚子皮切丝，柚子肉肉剥碎，我是全部用手一点点剥的哇，加上冰糖，没过柚子肉的水，全部入锅，开始熬吧

　　熬2个多小时，冷凉，拌入蜂蜜

　　装瓶。

　　小贴士

　　快好时一定要注意不停翻拌，防止糊底，熬到水份干了粘稠状，就好了。刚做好还有一些苦味，放几天再喝吧。