蛋清底

取自 食品百科全书

蛋清底（egg-white base）

  翡翠等级的专有名词之一，指翡翠的地张细腻，较透明，颜色有如生鸡蛋蛋清的色泽。蛋清底：犹如生蛋清一样透明，玉质细腻、温润；翡翠的干净程度和透明度，按照其颜色、透明度和结构可分为以下几种： 

1、玻璃底：明亮透明如玻璃一样，是翡翠中的极高档的品种（如下图，以24万元拍卖成交）； 2、冰底：清澈透明，晶莹如冰，给人一种冰清玉洁的感觉，也是翡翠中的高档底子； 3、蛋清底：犹如生蛋清一样透明，玉质细腻、温润； 4、芙蓉底：玉质较细，较透明，有颗粒感但却见不到颗粒的界限； 5、鼻涕底：如清鼻涕一样，透明度稍差，不够明亮； 6、青水底：较透明，微带青绿色； 7、灰水底：较透明，略带灰色调； 8、浑水底：半透明，浑浊不清； 9、藕粉底：半透明，如藕粉一样，略带粉色或紫色； 10、细白底：半透明，玉质细泣，底色洁白； 11、白沙底：半透明，色白并具有沙性； 12、灰沙底：半透明，色灰并具有沙性； 13、白花底：微透明，色白而质粗，有石花； 14、瓷底：微透明，如同白色瓷器，呈灰白色； 15、芋头底：不透明，如煮熟的芋头，呈灰白色； 16、干白底：不透明，光泽差； 17、豆底：不透明，颗粒粗大，翠性明显； 18、马牙底：不透明，如马牙一样，质地粗糙，底色发白； 19、香灰底：不透明，色如香灰，质地粗糙； 20、石灰底：不透明，色如石灰； 21、干青底：不透明，石花粗大，质地粗糙； 22、狗屎底：不透明，质地粗糙，底不干净，常见黑褐色或黄褐色，如狗屎一般。