蛇龙珠

取自 食品百科全书

别名解百纳、随你选，欧亚种，原产法国，为法国古老品种。1892年由法国引入我国烟台，胶东葡萄产区已推广发展。北京、天津、河南等地有少量栽培。近年来河北昌黎等酿酒葡萄产区已有发展，成为主栽品种之一。

该品种树势强，3月底至4月初萌芽，5月中下旬始花，9月上中旬果实成熟。生长期150天以上，有效积温3200℃以上。芽眼萌发率较高，结果枝占芽眼总数的70%左右，平均每结果枝上有花穗1.6个。

果穗中等大小，长15—16厘米，宽11厘米左右，重230克以上，圆柱形或圆锥形，果穗紧密。果粒中等大小，圆形，百粒重210克左右。果皮厚，紫红色，上着较厚的果粉。味甜多汁，具有青草味，可溶性固形物含量170.8%—19.5%，含酸量0.6%—0.8%，出汁率75%以上，每粒果有种子1—2个。

抗病力强，耐旱，耐瘠薄，抗寒性弱。在疏松土壤、砂质壤土和于、湿地栽培均宜。宜中、短捎修剪。要求肥水中等。