虎皮香菇

取自 食品百科全书

中文学名 虎皮香菇 拉丁学名 Lentinus tigrinus (Bull.) Fr. 中文别名 斗菇 同物异名 Panus tigrinus (Bull. : Fr.) Sing. 分类地位 伞菌目、侧耳科、香菇属 形态特征 子实体中等至稍大。菌盖半肉质，边缘易开裂，宽2.5-13cm，常为圆形，中部脐状至近漏斗形，白色，覆有浅褐色翘起的鳞片，中部较多，边缘少。菌肉白色，薄，具香味。柄中生或偏生，有时基部相联，内实，白色，近革质，有细鳞片，长2-5cm，粗0.5-1.5cm。孢子近圆柱形至长椭圆形，无色，光滑，6-8μm×2-4μm。 生态习性 春到秋季生于阔叶树腐木上。 分布地区 江苏、浙江、福建、湖南、广东、广西、新疆、四川、贵州、云南等。