虎掌刺银耳

取自 食品百科全书

中文学名：虎掌刺银耳 拉丁学名：Pseudohydnum gelatinosum (Scop. : Fr.) Karst. 中文别名：虎掌菌 同物异名：Trmellodon gelationosum (Scop. : Fr.) Pers. 分类地位：银耳目、银耳科、刺银耳属 形态特征：子实体较小，半透明似胶质，软、污白色扇形，匙形或掌状至圆形，具短柄。菌盖直径2-6cm，阴湿处多呈污白至乳白色，光多处带淡褐色，开始有细毛，后变光滑。菌盖下密生长约0.2-0.5cm的小肉剌。菌柄长约1cm，粗0.5-0.8cm。孢子近球形，无色，遇KOH带黄色，7.4-8.4μm×4.6-6.4μm。担子具4小梗。 生态习性：夏秋季多在比较阴湿针叶树倒腐木或枯木桩基部生长，往往成群生长。 分布地区：吉林、广东、广西、四川、云南、湖南、贵州、青海、甘肃、西藏等。 经济用途：可食用。据报道。小白鼠试验肉癌180和艾氏癌抑制率均为90%，有认为其味鲜美，可筛选驯化培养。