藻胆蛋白

取自 食品百科全书

中文名称: 藻胆蛋白[*]

英文名称: phycobiliprotein

别 名: 藻胆色素蛋白[*]

词 性: 名词

中文解释:

存在于蓝细菌和红藻中的含藻胆素(phycobilin)的蛋白质,是一种光合作用辅助色素。