蓝绿乳菇

取自 食品百科全书

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中文学名:蓝绿乳菇 拉丁学名:Lactarius indigo (Schw.) Fr. 中文别名: 同物异名: 分类地位:伞菌目、红菇科、乳菇属 形态特征:子实体中等大。菌盖直径6-10cm,幼时扁半球形,后平展,中部下凹呈浅漏斗状,表面蓝绿色或蓝青色,有环纹,伤处及乳液变绿色,边缘内卷。菌肉稍厚,污白色,伤变绿色。菌褶延生带蓝绿色,不等长,稍密。菌柄近圆柱形,表面平滑,呈蓝绿色,长2-4cm,粗0.8-1.3cm,基部变细,内部松软变空心。孢子印白色。孢子近球形、近卵圆形,有刺,6.5-9μm×5.6-10μm。褶侧囊体梭形至纺缍形,25-45μm×5.6-10μm。褶缘囊体纺锤形、棱形或近圆柱形, 20-30μm×5-7μm。 生态习性:夏秋季生混交林中地上,散生或群生。 分布地区:云南、四川、湖南等。 经济用途:可食用。属树木的外生菌根菌、与松、栎等树形成菌根。

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