蒽醌-β-磺酸

取自 食品百科全书

[中文]: 蒽醌-β-磺酸

[英文]: anthraquinone-β-sulfonic acid

[说明]: 俗称β-酸。柠檬色而有光泽的小片。加热时分解，不能测定熔点。易溶于冷水和乙醇，不溶于乙醚。钠盐是含有一分子结晶水的片状物质，有银的光泽，工业上称银盐（silver salt）；微溶于冷水，较易溶于沸水。用于制造媒介染料、酸性染料和还原染料等。由蒽醌与发烟硫酸共热经磺化而成酸，再加纯碱中和而成钠盐。