葵菜

取自 食品百科全书

跳转到: 导航, 搜索


葵菜又名冬葵,民间称冬苋菜或滑菜。属锦葵科植物。李时珍说:"葵菜,古人种为常食,今之种者颇少"。王帧 《农书》说:"葵为百菜之主,备四时之馔,可防荒俭,可以菹腊(咸干菜),其根可疗疾"。此菜中国各地有野生,根、花及种子,均入药。

性味 甘、寒、滑,无毒。

成分 花含有粘液及色素。种子含脂肪油及蛋白质。

功用 利小便,治消渴,解毒,消炎,治疮肿。

[烧烫伤] 麻油泡浸锦葵花,外用。

[急性气管炎、咽喉炎、咳嗽喉痛] 花或根煎汤,去渣加冰糖适量,含漱,并徐徐咽下。

[膀胱及尿道炎尿涩热淋] 冬葵子或其根,每日3~12克,加生甘草6克,煎服。

个人工具
工具箱


鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号