取自 食品百科全书
葱油曲奇是以低粉、牛奶、小葱、盐、黄油、糖粉为主材的主食名。
原料
低粉、牛奶、小葱、盐、黄油、糖粉
做法
1.黄油室温软化。每次我都会用微波炉加热30秒，加快软化速度。
2.软化好的黄油加入糖粉和盐。
3.用打蛋器打发。膨大即可。
4.分次加入牛奶。牛奶不要太凉，不然会影响打发。将黄油打发成羽绒状即可。
5.面粉过筛。加入到黄油中。
6.加入葱末。
7.翻拌均匀。一定要翻拌。不能画圈。
8.用裱花嘴挤出形状。
9.烤箱175度预热。上下火，中层。15分钟。要注意观察。上色即可。
小贴士
分量：能做大约40块
