葡萄病害的诊断与防治

取自 食品百科全书

"一、黑痘病

葡萄黑痘病又叫疮痂病。葡萄叶片、穗轴、果梗、卷须、新梢、果实等幼嫩部分均可发病。感病部位产生褐色斑点，叶片、嫩梢、卷须等扭曲、皱缩，幼果畸形。该病于早春葡萄发芽前后及开花后发生，多雨年份、果园排水不良、管理粗放、树势衰弱发病较重。

在葡萄展叶至果实着色前进行防治，每隔10—15d喷1次药；开花前及谢花70%-80%时，连喷2次药。药剂可用0.5%石灰半量式波尔多液，50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，大生M—45 800—1000倍液，80％喷克可湿性粉剂800倍液，5%菌毒清水剂1000倍液喷治。

二、白腐病

葡萄白腐病又叫腐烂病。葡萄叶片感病产生近圆形淡褐色病斑，呈不明显的同心轮纹状，后期叶片干枯脱落。植株下部果实离地面近易发病，穗轴或小果梗呈褐色水浸状，后期变软腐，极易脱落，果粒随褐变软化。枝蔓易在损伤处发病，皮层与木质部分离、纵裂，纤维乱如麻，枝体生理受阻，枝叶渐枯死。

葡萄开花前，树干下覆盖地膜防效很好。生长季节及时摘心、修剪副梢使之通风透光；果园排水降湿，适当提高果穗离地表距离，可减少病菌侵染，减轻发病。另外，发病始期可选用50%多菌灵800—1000倍液，75%百菌清600倍液，50%福美双600倍液，80%乙膦铝800倍液等轮换喷雾防治，10—15d喷1次，连喷3—5次，效果均较好。

三、炭疽病

葡萄炭疽病又叫晚腐病。主要危害着色或接近成熟的果实。果实受害表面产生豆粒大的褐色圆形斑点，后凹陷产生轮纹状排列的小黑点，严重时果粒软腐，逐渐失水干缩或成僵果。夏季多雨或管理粗放果园病害发生重。

在果实膨大前，采用套袋技术效果较理整，但成本较高。葡萄发芽前喷1次5%菌毒清水剂200—300倍液，以铲除枝条上越冬菌源，可减轻病害发生。也可在果实着色前喷洒50%多菌灵800倍液,或70%代森锌600倍液,或炭疽福美500—800倍液，或80%喷克800倍液，或大生M—45 600—800倍液予以防治。每隔10—15d喷1次，连喷2—3次。

四、白粉病

葡萄叶片、新梢、卷须、果实等均可受害，受害组织表面有淡白色粉状霉层。幼果受害萎缩脱落，大果受害，其果面霉层下有褐色斑痕，果硬化畸形或纵裂。高温干旱、多云天气有利此病发生和流行。栽培过密、施氮肥过多、蔓叶徒长等有利病害发生。

葡萄发芽前喷1次3—5波美度石硫合剂效果较好。于发病初期再喷1—2次20%粉锈宁1000—1500倍液，或70%甲基托布津800—1000倍液，或50%硫悬浮剂300—400倍液。

五、霜霉病

葡萄叶片正面产生浅黄色水浸状病斑，背面生有灰白色霜样霉状物，果粒、果梗发病均布满白霜，果梗褐变坏死，果粒肩部变褐凹陷甚至脱落。低温多雨、雾露重、植株衰弱等有利于病害发生和流行。

在园内感病初期，喷1:0.7:200倍波尔多液，或25%瑞毒霉500倍液，或40%乙膦铝300倍液，或40%消菌灵1500倍液，或64%杀毒矾500—800倍液，或50%退菌特500倍液喷雾防治，7—10d喷1次，连喷3—4次。