葡萄架式的选择和支架设立

取自 食品百科全书

1.架材的选择：

架材包括支柱、铁丝、锚石。

支柱可以就地取材。木柱以硬木质为好，木柱的规格，按篱架来说，边柱长约2.5～3米，直径12～15厘米，中柱长2～2.5米，直径8～10厘米。但木柱要做防腐处理，以延长使用寿命。处理的方法有三种：

(1)将木柱浸入5%硫酸铜溶液的池子内，4～5天后取出，风干。

(2)将木柱放入煤焦油中浸泡约24小时，或在煮沸的煤焦油中浸半小时即可。

(3)将木柱浸入含5%五氯苯酚溶液中约24小时。

2.支架的设立。

(1)柱架。在植株旁边插一支柱即可。

(2)单壁篱架。沿葡萄栽植行每隔8～10米设立一根支柱，长度依架高而定。

(3)双壁篱架、沿葡萄行两边设单壁篱架，双壁向外倾斜80°左右。双壁之间的距离，基部50～60厘米，顶部80～120厘米。视行距宽窄而定。

(4)“高、宽、垂”架。沿葡萄定植行向设支柱，支柱的形状为T字形。在立柱上距地面80～120厘米处拉一道铁丝，然后在横梁的两端拉两道铁丝，葡萄植侏的整形为单干双臂形，在双臂上生长的结果枝蔓分别引缚在两道铁丝上。

(5)倾斜小棚架。在距葡萄行1米左右，沿行向每隔5米左右设一支柱，在葡萄行同一侧3～5米处(视行距而定)，再设一排较高的支柱，然后架上倾斜横杆，在横杆上每隔50厘米左右拉一道铁丝。