菹草

取自 食品百科全书

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菹草Potamogeton crispus:又叫虾藻虾草。眼子菜科,眼子菜属。   

具近圆柱形的根茎。茎稍扁,多分枝,近基部常匍匐地面,于节处生出疏或稍密的须根。叶条形,无柄,长3-8cm,宽3-10mm,先端钝圆,基部约1mm与托叶合生,但不形成叶鞘,叶缘多少呈浅波状,具疏或稍密的细锯齿。穗状花序顶生,具花2-4轮。花果期4-7月。   

菹草为多年生沉水草本植物,生于池塘、湖泊、溪流中,静水池塘或沟渠较多,水体多呈微酸至中性。分布我国南北各省,为世界广布种。可做鱼的饲料或绿肥。   

菹草生命周期于多数水生植物不同,它在秋季发芽,冬春生长,4~5月开花结果,夏季6月后逐渐衰退腐烂,同时形成鳞枝(冬芽)以度过不适环境。冬芽坚硬,边缘具有齿,形如松果,在水温适宜时在开始萌发生长。   

繁殖及栽培:茎插繁殖。   

园林用途:是湖泊、池沼、小水景中的良好绿化材料。

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