菌索蘑菇

取自 食品百科全书

中文学名：菌索蘑菇 拉丁学名：Agaricus lamnipes (Moell. ex Schaeff.) Sing. 中文别名： 同物异名： 分类地位：伞菌目、蘑菇科、蘑菇属 形态特征：子实体中等大。菌盖直径5-10cm，初半球形或扁半球形，后近平展，中部稍下凹，赭褐或暗褐色，表面开裂成宽的鳞片，边缘鳞片显著。菌肉白色，变浅肉红色。柄基部菌肉变橘黄色。菌褶离生，浅粉红色变至暗褐色，不等长，较密。菌柄粗壮，长4-6cm，粗2-3.5cm，近白色，向下膨大，基部有白色的菌丝索。菌环白色。孢子印暗褐色。孢子椭圆形，5.5-6.5μm×3.5-4μm。褶缘囊体棒状，无色，16-28μm×8-14μm。 生态习性：夏秋季生于林中地上或田野。 分布地区：新疆等地区。 经济用途：可食用。