取自 食品百科全书
莱州红犬几十年来在莱州朱桥镇由苏联红、德国牧羊犬与当地优良犬杂交选育出来的，因毛色具“六红”特征，产于莱州，故称“莱州红”犬。 该犬体型大种公犬高75——80cm，成年母犬高60——70cm,重50公斤以上。特点是雄壮威武，耳阔坚立，双目有神，胸宽背直，肢体匀称，毛色光亮，体躯上位漆黑，腮腭、四肢下端及尾腹侧呈紫红色。 它适应性强，生长发育快，易于饲养，八九个月长为成犬。它机警灵敏，性格温顺，能通人性，易于驯化。它繁育能力高，两年四胎，每胎7——12只，成年母犬平均产仔15只，其经济效益可观。
