荷叶离褶伞

取自 食品百科全书

中文学名：荷叶离褶伞 拉丁学名：Lyophyllum decastes (Fr. : Fr.) Sing. 中文别名：荷叶蘑 同物异名：Clitocybe decastes (Fr. : Fr.) Kummer 分类地位：伞菌目、白蘑科、离褶伞属 形态特征：子实体中等至较大。菌盖直径5-16cm，扁半球形至平展，中部下凹，灰白色至灰黄色，光滑，不粘，边缘平滑且初期内卷，后伸展呈不规则波状瓣裂。菌肉白色，中部厚。菌褶白色，稍密至稠密，直生至延生，不等长。菌柄近柱形或稍扁，长3-8cm，粗0.7-1.8cm，白色，光滑，内实。孢子印白色。孢子无色，光滑，近球形，5-7μm×4.8-6μm。 生态习性：夏秋季在阔叶林中地上丛生。 分布地区：江苏、广西、青海、云南、甘肃、西藏、新疆等地区。 经济用途：可食用，味道鲜美，属优良食用菌。可作为筛选驯化栽培的食菌考虑。