草莓巧克力

取自 食品百科全书

　　草莓巧克力是一种甜品巧克力，新鲜娇嫩的草莓裹着巧克力浆，草莓清新的口味搭配香浓的巧克力味道。主要食材是牛奶巧克力250g、牛奶200ml、新鲜带蒂的草莓10颗。

　　名称

　　草莓巧克力

　　用料

　　牛奶巧克力250g、牛奶200ml、新鲜带蒂的草莓10颗。

　　制作方法

　　把巧克力随意地切碎后放入一个容器中，取一只大一点的锅，加入适量的水，然后把装有巧克力的容器放入锅中隔水加热。

　　加热的过程中倒入牛奶，并轻轻地搅拌，直到巧克力完全融化成汁。

　　把容器从锅中取出来，待巧克力汁稍稍变温后，用夹子夹住草莓蒂在巧克力汁中蘸一下。把蘸过巧克力汁的草莓放在盘中，等待巧克力汁完全凝固后就可以了。